Bisysslor

Idag fick jag ett ryck och började smälta ner bivaxramar. Det går att göra det på mer avancerade vis och köpa utrustning för det men jag tänkte testa saftmaja.

Mysigt i växthuset

Jag trycker ut kakorna från ramarna och lägger de i den översta delen på majan. Vattnet i botten värmer upp och smälter vaxet som silas ner till mittenbehållaren. Sedan kan jag tappa ur det smälta vaxet till ett plastkärl för att stelna.

Bivax på toppen och honung i botten

Jag höll till i växthuset bland mina tomater, mest för att det kändes mysigt!

När man smälter ner kakorna för man inte bara vax utan de är rester från honung också. Vaxet stelnar på ytan medan vätskan, honungen, är kvar i vätskefas under. Superenkelt att hantera efteråt, det blir en guldig vaxkaka kvar som vi sedan kan skicka in för att få omgjord till nya mellanväggar.

Grattis på din grattisdag

I morgon fyller Cornelias kusin 1år! Vi var där idag för att fira henne.det är roligt att dom är så nära varandra i ålder.

Wow, vilken fin bok!

Cornelia åt massa jordgubbar. Jag tror att vi måste utöka jordgubbslandet nästa år! Det är väl svårt att ha ett för stort jordgubbsland?

När blev Cornelia så här stor? Hon fick en keps igår och genast ser hon mycket äldre ut. Vår lilla bebis är ingen bebis längre.

Sommar

Det är faktiskt sommar, även om vädret inte riktigt är det vi önskar. Fast å andra sidan, svensk under en sommar är väl allt bara lagomt? Lagomt med regn, lagomt med sol, lagomt med värme och lagomt med…

Hur som så har jag nu semester! Hör och häpna, en vecka! Jag vet inte om en veckas semester innebär mer streds än lugn och ro då jag har så mycket jag vill hinna samtidgt som dagarna går då fort. Hönshuset ska storstädas, ogräs ska rensas, golvvärme ska läggas, gräsmatta sås, bikupor inventeras….listan kan göras lång. Där emellan ska mat lagas, stugan besökas, vänner träffas, familj firas, tvätt vikas, barnet underhållas och…

Jag säger som Ledin så många gånger sagt förr, sommaren är kort. På tok för kort om en ska hinna njuta också!

Känner ni att ni hinner med allt ni drömmer om på sommaren?

Rabarberglass

Som jag nämnde igår så mumsade vi på en supergod rabarberglass på kvällskvisten. Visst är rabarber sommar?

Så gott! Vi drack rabarberthe till.

Den är busenkel att göra, det som tar tid är tiden den ska stå i frysen men med lite framförhållning så gör den sig själv mer eller mindre. Jag använde vaniljpulver då jag kokade ihop rabarberkompotten och faktiskt så skalade jag inte rabarbern utan de fick åka ner hackade med skal.

Tänk på att ta fram glassen lite innan den ska ätas, så den blir lite mjukare men stoppa gärna in den i frysen igen efter ni tagit er portion.

Jag hittade receptet på den här bloggen.

Han

För att följa traditionen var jag tvungen att stiga upp extra tidigt i morse och leverera en brakfrukost. Bananvåfflor, grädde, mango och svart kaffe, de är alltid uppdukat till frukost på födelsedagar. Inget undantag denna födelsedag.

Jag trodde att Cornelia skulle vakna si så där 06.30, så allt stod färdigt vid 06.45. Dock sov hon ut till 07.40 (jag fick väcka dom) och gav på så vis en tidig present till pappan som fick sova ut. Under tiden jag väntade och våfflorna kallade så jobbade jag.

Gjorde en glass till kvällen. Hjälp så god! En rabarberglass som jag absolut kommer göra fler gånger!

Så glad över att ha Daniel vid min sida. Cornelias absoluta favorit! ❤️

Köksträdgården

Tack för regnet som kom igår. Det behövdes verkligen, speciellt till mina bäddar. Nu hoppas jag det ska växa bättre där nere.

Jag misstänker dock att jag har jordlopporna. De är i alla fall någon som äter på pak choien. Det kom redan dagen efter jag satte ut de!

Pak choi som blir äten av vad jag misstänker jordlopporna.

Till vänster ser ni koriander som jag sådde tidigt. Den är redan på väg att blomma. Omgång två som jag sådde kanske en månad senare, den är också på väg att blomma snart. Det går så himla fort nu, speciellt med den värme vi haft!