Granö Beckasin – Mysig lugn helg

I födelsedagspresent fick Daniel en överraskningshelg av mig. Det han fick då han fyllde år var en lapp med datum och tid, sedan skulle han få se vad som skulle hända.
Tanken var att vi skulle vandra under dagen men vädret tillät inte det då regnet öste ner så vi började dagen med att shoppa på Häggströms modehus. Vad vi fyndade!

Resan fortsatte sedan till Granö Beckasin och vi blev tilldelad kojan 0 och när vi checkade in fick vi en lista som vi skulle fylla i med vad  vi ville ha till frukost.

Trähuset var mycket mysigt med dess fönster. Det var några som satt uppe i taket så rummet fick en väldigt bra rymd. Hela stugan var byggd med massvis av vinklar och sneda väggar, riktigt fräsigt.

Daniel tog sig en lite tupplur (sängen var gudomlig!) och jag passade på att sticka en stund innan vi började göra oss i ordning för en trerätters finmiddag.

Innan middagen skålade vi och spelade Fia med Puss. 🙂

Efter middagssittningen så väntade en bastusittning. Personalen hade värmt upp den vedeldade bastun så den stod redo för oss när det var dags. Vi hade självklart bastun för oss själva. Otroligt härligt med bastu och tro det eller ej, men vi badade faktiskt tre omgångar i älven. Väldigt mycket burr men samtidigt uppfriskande.

På morgonen kom den beställda frukostkorgen upp på rummet. När listan kryssades i skulle även tidpunkt för leverans väljas. Det stod att frukosten levererades inte tidigare än kl 9.00 men vi tog till och med klockan 10. Så otroligt skönt med sovmorgon! Sängen var ofantligt skön, många mjuka kuddar och lakan i så lent material.

På vägen hem stannade vi i Umeå och då hände faktiskt något stort! Vi beställde kök till huset! WOW. Vilken känsla, det köket kommer bli så bra! Alla som kommer i kontakt med vår köksritning säger, ”Vilket stort kök, det här kommer bli jättefint”. Det oavsett vilken leverantör vi varit i kontakt med. Vi börjar tro dom mer och mer angående storleken, för själva har vi hela tiden tyckt att det varit litet. Grejen är väl den, att vi kommer ha nästan onödigt mycket bänkyta, men dessvärre mindre överskåp.

Nu är vi laddade för mer renovering.
Hoppas att ni har haft en fin helg!
Kram

Lunchfotografering

Jag cyklar hem på lunchen för att släppa ut hundarna och numera brukar jag snabbt grabba tag i kameran. Tar några kort medan de är ute och härjar.

Mina egna tå-upp sockar

Nu är mina egna tå-upp sockar klara. Jag gjorde lågt skaft då jag ville ha dessa perfekt till sommarsockar.
Jag fryser ganska lätt och det är perfekt att ta på sig ett par korta mysiga sockar på kvällskvisten
när hösten kommer.
Har använt mig av magic loop tekniken och börjat från tån.
Lyckades få så att sockarna blev lika med mönstringen också, katching!

Små, pluttiga, egenodlade och söta

Känslan när man ser hur det växer i landet är svår att beskriva.
Tänk att man kan odla sina egna tomater, gurkor, rabarber, bär, örter, sallad med mera.
Plocka in, färska direkt när man behöver de.
Plocka in och spara i frysen, torka, göra marmelader, saft och mycket mer.
Har skördat en gurka i år och har två på gång. Har några cocktailtomater på gång och några vanliga. Sedan har jag använt mig av
salladen som kommit upp, gjort saft av vinbär, sylt av hallon och ska göra bland annat curd av krusbär.
Nästa år ska det avanceras och det ska odlas mer.

Kommer inlägg på hallonsylten och svartvinbärstet senare 🙂

Blommor

Det blommar så fint ute i trädgården nu.
Det måste vattnas flera omgångar i odlingen nu när det är så varmt.

Ledig förmiddag

Jag försöker ta vara på dagarna så gott det går även fast man jobbar.
Idag jobbar jag eftermiddag och passade på att få lite gjort på förmiddagen.
Började att röra ihop en smet till bröd.
Medans brödet var i ugnen åt jag frukost, vattnade landet, hängde tvätt och andra små sysslor.
Tog ut brödet och medans det fick svalna gick jag och gill ner till Vörnsvika och badade benen.
Gill sprang som en toka, det var ganska ljummt i vattnet. ‘

Baka brödet:
8 dl vetemjöl
5 dl grahamsmjöl
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
2 dl torkade frukter (jag hade äppelbitar, russin, aprikoser och plommon)
1 dl nötter
1/2 tsk salt

2 dl sirap
1,5 tsk bikarbonat
1 liter fil

1. Starta ugnen, 175 grader. Rör ihop mjölsorterna, fröerna, nötter, torkad frukt och salt i en bunke.
2. Rör sirap, fil och bikarbonat väl i en annan bunke. Blanda sedan i det i mjölblandningen.
3. Fördela smeten på två st 1,5 liter brödformar.
4. Mitt i ugnen ca 1,5h.
Smaka och njut.

 

 

Sockar klara!

Jag fick detta garn av svärmor en julafton.
Stickade klart socka nr1 ganska direkt men nummer två har fått vänta ett tag.
Men i förrgår så satt jag fart för att göra klart paret.
Nu har nr ett fått sig en partner, så nu har jag mysiga sockar för kalla kvällar.
Det gick åt nästan ett garn av Mark och Kattens Trixi.
Har ett garn till som jag tänkte sticka matchande vantar av.
Men det blir ett senare projekt.

 

 

Energibars Vol 2.0

Nu gjorde jag nya energibars och denna gång testade jag att lägga till coccos. Det blev väldigt got!! Goda mumsbitar att ta när man är sugen eller direkt efter träningen!

Cykeltur i söndags ute i stugan, Jag Elias och min morbror.
3 mil blev det.