Undis lilla hörna

Undis lilla sovhörna börjar ta form. Det är nu 45 dagar kvar innan BF (shit)!
Det kanske säger sig självt men Undi kommer börja med att ligga nära sängen, då på min sida sängen. Vi kommer nog ta bort ena långsidan och skjuta sängen kloss mot vår säng den allra första tiden men detta beror självklart också på vilken ”typ av bebis” vi får. För om den kommer vilja ha mat stup i ett, så är det nog smidigt att ha sängen an mot vår säng.

Vår tanke är också att bara ha sängen vid vår säng i början, lätt att kika till bebis, för att sedan skjuta sängen till andra änden av rummet så att bebis ligger en bit i från. Den får då en egen liten hörna. Det återstår och se hur allt fungerar som.

Vi har inte bäddat sängen än men lagt in babynästet jag sydde i början av januari. Det som mer fattas är att sätta upp babymobilen som jag snart gjort klar. Återstår två till stjärnor på den så är den sedan redo att hänga upp.

Sänghimmeln är den enklaste variant av sänghimmel. Jag gjorde den på MAX 2 minuter! Lovar!
Från bröllopet hade vi kvar ganska många meter av tyll-tyget och det ljusgråa tyget som ligger utanpå var en gardin. Jag tog och vek tyll-tyget på hälften, grabbade tag i gardinen där uppe som den normalt hänger och snodde runt en hårsnodd runt bunten av tyg. Spikade sedan fast en spik i taket och hängde nästet i spiken. Voila! Easy! Det roliga är att jag ”skulle bara testa” och så blev det så bra att det fick bli så.



Funderar på att sätta ett annat snöre istället för en hårsnodd och eventuellt knyta en söt lite sidenrosett längst upp.

Aroniamarmelad

Spoons

Jag hade kvar aroniabär i frysen från i höstas så jag kokade ihop en marmelad i förrgår.
Aroniabären är väldigt nyttiga och innehåller vitaminer och antioxidanter.
Det är inte så många som tar vara på dessa bär men det går att göra lite olika av dom.
Det går att göra saft, marmelad, sylt, vin och gelé.

Smaken är en aning sträv, det blir lite torrt i  munnen men annars är den god!

Aroniamarmelad

Skedarna är fynd från auktion.

Maränger

Konsistensen, lite knapriga på utsidan men sega på insidan. Helt perfekta!
Tänkte jag skulle liva upp dom med lite färg.
Tog ”Icing colors” (går säker med karamellfärg också, men de kan vara söligare)
och lade linjer i spritsen med hjälp av en kniv.
Sedan var det bara att fylla spritsen med maräng och börja spritsa!

 maräng 1 maräng 2

Får det lov att vara äppelsaft och äppelchips?

Vi har byggt och målat Gills bur. Det ska bara målas ett varv till, limma fast golvmatta och sedan är det klart.
Sedan satte vi igång äppelplockning. Vi plockade flera kassar med äpplen.
Vi har inte använt allt ännu utan det står två kassar nere i matkällaren.
Det är även kvar äpplen på träden. Det blir mycket frukt på tre träd!
Men det är kul att kunna ta reda på äpplena och göra egna gosaker av det.
Vi gjorde vår favorit, äppelsaft som står och blir god av sig själv. Vi hackade upp 37 kilo äpplen.
Det blir altlså mer än 37 kilo saft då vi använt 37 liter vatten. Mums!

DSC_9206

Saft, saft, saft i stora lass, lass lass…

DSC_9217

Skönt i solen!

DSC_9220

Gillsan och jag

Gjorde även chips med kanelsmak.
Också MUMS, dom kommer jag att föräta mig på.
Speciellt denna månad då jag inte ska äta något godis (Lidingöloppet…)
Det passade perfekt att göra äppelskivorna i matberedaren då äpplena är ganska små,
så de går ner i maskinen. Jag använde den som skär de fina bitarna (finns två lägen).
Lade utspritt på plåtar och strödde på kanel,
ugnen satte jag på 90 grader.
Efter de varit inne cirka 1h så vände jag på dem och stoppade in
de i ugnen igen 1h. Jag förvarar de sedan i en plåtburk (använd inte plast).
I morgon ska jag fortsätta och få blir det kardemumma och mer kanel.

DSC_9245

Mumsiga, knapriga chips.
DSC_9243

Gott!

DSC_9250

DSC_9257

Det idiotsäkra receptet är beprövat igen

Min farmor är helt klart suverän på att baka. 
Det har nämnts tidigare men skadar inte att nämna igen,
hon är fantastisk på att få till goda drömmar. 
De man köper i affären går inte ens att jämföra mot hennes. 
Önskar att alla i hela världen kunde smaka dom för att få uppleva samma smaksensation. 

Tidigare skrev jag ett inlägg där jag provade att baka drömmar utifrån farmors recept.
Hon sa ju då att ”Anna, detta är ett idiotsäkert recept”.
Jag vet inte det jag. 

drömmar

Men nu testade jag igen. 
Jag tror faktiskt det är ”bästgånga”.
De blev goda, porösa och smakar helt okej för att inte vara bakade av farmor. 
Jag kände mig så nöjd och
var bara tvungen att ringa till farmor och berätta. 

 

drömmar 2

 

Kärlek på olika nivåer

Jag har pysslat på ute i rabatten idag, vattna, rensa och plantera.
Har också satt upp gardinstänger i vardagsrummet.
Blev genast mysigare i där då de turkosa gardinerna kom upp.

Jag har även skurit ut i vinyl idag. J
ag gjorde en lista med de saker jag ville skriva ut och satte igång.
Det blev lite olika.

Nu är det lätt att ta rätt tvättmedel!
Jag funderade om jag verkligen kunde skriva vitt i vit färg, men det kändes avigt
att skriva med svart färg.
Tycker att det gick bra med vit ändå. 🙂

tvättmedelq

Stuvbitslådan fick sig en märkning. 
stuvbitar

Diskamskinen dekorerades med en text.
Skämtsam text som nog skulle passa in på många kök 🙂

diskmaskin terxt

Några skafferivaror hällde jag i glasburkar.
Tycker om att ha det och inte halvtomma fula påsar som
försluts med fula påsklämmor.
Det blir fler av dessa framöver, måste bara få fler glasburkar i rätt storlek.

skafferi burkar 2 skafferiburkar

Ledig förmiddag

Jag försöker ta vara på dagarna så gott det går även fast man jobbar.
Idag jobbar jag eftermiddag och passade på att få lite gjort på förmiddagen.
Började att röra ihop en smet till bröd.
Medans brödet var i ugnen åt jag frukost, vattnade landet, hängde tvätt och andra små sysslor.
Tog ut brödet och medans det fick svalna gick jag och gill ner till Vörnsvika och badade benen.
Gill sprang som en toka, det var ganska ljummt i vattnet. ‘

Baka brödet:
8 dl vetemjöl
5 dl grahamsmjöl
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
2 dl torkade frukter (jag hade äppelbitar, russin, aprikoser och plommon)
1 dl nötter
1/2 tsk salt

2 dl sirap
1,5 tsk bikarbonat
1 liter fil

1. Starta ugnen, 175 grader. Rör ihop mjölsorterna, fröerna, nötter, torkad frukt och salt i en bunke.
2. Rör sirap, fil och bikarbonat väl i en annan bunke. Blanda sedan i det i mjölblandningen.
3. Fördela smeten på två st 1,5 liter brödformar.
4. Mitt i ugnen ca 1,5h.
Smaka och njut.

 

mums

 

mumsa

Virka mobilskal

Medans jag tittade på OS och Sverige tog brons i skidor – både damerna och herrarna blev det virkat ett mobilskal.
Kan inte bestämma mig, helt utan blomma, med blomma eller virka en stängningsflärp med tryckknapp?
Hjälp?!

mobilskal utan blomma

med blomma eller

mobilskal 1

Kommer jag att ha det snyggaste virkade mobilskalet när jag ska praktisera nästa vecka tro? 😉

Kärlek på brev

 Det kommer nu upp ett kvällsinlägg. 

Jag hade en klasskompis på besök ikväll för att hjälpa henne med en stickning som hon ska
ge till sin bror och tjej som väntar barn.
Det blev den här för henne: – Bara ett varv till!
Det är kul när man får hjälpa till och känna att man kan något.
Dessutom fick jag sitta uppe länge och skära ut symönster till diverse projekt.

Som ni vet är det Alla hjärtans dag i morgon.
Jag knåpade ihop 4 kort med Cameon och virkade 2 hjärtan per kuvert och lade breven på postlådan
för att mottagarna förhoppningsvis ska få dessa brev med kärlek i morgon.
Hade velat hinna med att göra fler så fler kunde få men det fick bli fyra.

Min tro är att inte mottagarna kommer se detta innan de får de.

 BildBildBild

Jag sydde en lite kuvertväska här om dagen utav tyg som blev över från Elias subwoofer (stavas). Det är lila siden inuti den, blev faktiskt helt okej.

P1070421

Ursäkta dåliga bilder i detta inlägg. Har inte tagit med min Canon utan med Lumixen.

P1070437

Gjorde en ring igår. Jag och mamma for till Pagoni och köpte så vi kunde pyssla lite. Som ni ser så håller jag även på att virka African Flowers. Det projektet får ni se när det är klart 🙂

Frukostgräddade frallor

Igår förberedde jag och Elias en deg som fått stå i kylen under natten.
På morgonen så trycktes den ut och skivades till rutor.
De fick en krispig yta och smaken var väldigt god.
Nästa gång kanske man kan variera med någon ört i eller annat kul.
För er som också vill göra brödet för att kunna avnjuta en frukost med nybakat bröd, här kommer receptet.

Bild

Du behöver (10 bullar): 

25g jäst
4dl vatten
1dl mjölk
1msk honung
1.5 tsk salt, gärna havssalt
570 gram vetemjöl special
60 gram grahamsmjöl
ev. flingsalt.

1. Kväll: Rör ut jästen i lite av vattnet (yes, vi tog kallt/ljummet).
Tillsätt resten av vatten och mjölk när jästen är upplöst.
Häll i salt och honung och sist mjölet. Blanda snabbt ihop till en deg i en stor bunke med en slev. (Ej maskin.)
Degen ska vara lite kladdig (Våga ha den kladdig!
Den var klibbig då den skars och klibbade på fingrarna när jag lyfte över på plåten).
Pudra över lite mjöl och låt gärna stå framme i rumstemperatur ½ tim och
sätt sedan in i kylen för att jäsa över natten övertäckt med en bakduk eller plastfolie.

2. Nästa morgon: Häll upp degen på mjölat bakbord. Knåda inte.
Tryck ut degen till en rektangel ca 2 cm tjock och skär så stora bitar du vill ha.
Pudra över lite mjöl för synintrycket! Lägg över på bakpappersklädd plåt. Grädda i 225 º i ca 15-20 minuter.

Här kan hitta originalreceptet.

 Bild

Ryggont?

Ta hand om ryggen!
Jag har mycket dålig hållning och ryggen gör ont nu och då. Förra veckan på tv4 morgon pratade de om onda ryggar och bra övningar för att motverka det. Igår när jag (egentligen skulle plugga, precis som nu) hittade jag på Pinterest en bra bild som säger allt om hur man ska ha ryggen vid olika situationer!

The ultimate guide to good posture!

The-Ultimate-Guide-to-Good-Posture

Middagstips

Dagens middag.
Det blir Rösti Florentin.

MUMS faktiskt, synd bara att vi inte kan pochera ägg. Haha! Fick bli stekt istället.
Receptet är ur boken: Ät för styrka!

DSC_9382

Lycklig som få!

Jag var på konsert med Miss Li igår!
Underbara kvinna!
Vilken energi och vad glad man blir av att se henne på scenen!
Happy happy happy!

Annars då? Jo, det flyter på bra nu faktiskt.
Jag klarade senaste tentan som var uppdelad i tre moment, Geologi, Ekologi och Vattenkemi.
Skönt!

I fredags hade vi ackreditering (inom vattenprovtagning) och den tror jag också gick bra,
trots att jag med min vanliga klumpighet( (Elias påstår alltid att jag är klumpig) råkade hälla ut vattnet i rutterhämtaren rakt på mina fötter,
minusgrader ute och vattnet var 1 grad = BURR!
Skulle göra testet efter det så jag skakade av nedkylning (nästan) haha…
Men om jag klarade den eller ej kommer upp nästa vecka.

Bakade spökmaränger i fredags och igår bakade jag och Elias muffins
som skulle bli fina halloween cupcakes! 🙂


Roligt att jag bakade dessa i fredags och idag på morgonprogrammet så bakar hon spökmaränger,
fast hennes hade inte några armar som mina!

Resultatet på våra muffins! De blev goda, annorlunda!