Bananbröd

Ett bröd laddat med banan.
Hur gott blir inte det?
Riktigt mjukt och mumsigt bröd, even better the day after!
Receptet nedanför bilden

DU BEHÖVER

• 4 bananer
• 1 msk smält kokosolja
• 2 msk honung
• 1 msk chiafrön mixad med 3msk vatten
• 2/3 dl kakaonibs
• 2,25 dl glutenfritt mjöl (jag använde halva bovete, halva mandelmjöl)
• 1,5 tsk bakpulver
• kanel efter smak
• vaniljextrakt
• 4 växtbaserad mjölk (jag använde vatten)
• 2 msk kakaopulver RAW

GÖR SÅ HÄR

• Sätt på ugnen på 180 grader
• Mixa bananer, kokosolja, svällda chiafrönsblandningen och honungen i en matberedare tills den blir slät.
• Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda ihop snabbt.
• Häll över halva smeten i en smord brödform
• I andra halvan av smeten tillsätter du kakaonibsen, kakaopulvret, mjölken, vaniljextrakten och kanelen. Fyll sedan på chokladsmeten på den ljusa smeten i formen.
• Toppa smeten med en skivad banan.
• Ugnen i ca 35-40 minuter.

  Smaka av med favorittoppingen. Varför inte egengjord nutella och skivor jordgubb?
  Helt klart går det bra att avnjuta brödet precis som det är! MUMS

 

Handdukar till Arådalen

Fick tyg och handdukar att sy av till Elias moster. 
Handdukarna ska till fjällstugan. 
Mostern hade sagt att hon saknat att torka händerna på något när hon var där förra helgen,
så hon ville ha två dit också!
Det blev över tyg från de nya gardinerna hon hade fixat, 
perfekt för då blir det matchande hanndukar. 

Kvällsproduktion

Ibland gäller det att sätta i en växel, trots att man inte tror man ska hinna med. Jag kommer ganska sent hem från praktiken
varje dag och man ska hinna träna (saknar morgonträning på IKSU,
träna på morgonen är så mycket bättre) äta, fixa och trixa med allt möjligt.
Jag for och spinnade idag efter jobbet sedan hälsade jag på Gill som snart får valpar.
När jag kom tillbaka klippte jag och sydde handdukar. Det gick väldigt bra och det flöt på steg för steg.
Tänkte eventuellt ta dessa på jobbet, om jag törs.
Om någon annan är intresserad innan så, först till kvarn.
50 kr som vanligt.

Handdukar

Jag fick en beställning på två handdukar av mammas kompis som ska ge de vidare i present. 
Igår sydde jag de, det gick bra och de blev klara en timme senare. 
Så kul att göra åt någon annan, det blir extra glimt i det man gör då. 
Hoppas att den som ska få de i födelsedagspresent blir glad.