Svampskogen

Det otroligt härliga vädret som det bjöds på under söndagen lämpade utmärkt för en svamptur.
Vi kom hem med en full korg som vi senare på kvällen rensade.
Nyplockad svamp är så god att avnjutas direkt så vi bakade
bovetescones på kvällen som toppades höstkantareller.

 

Nässelpulver

För cirka två veckor sedan, då nässlorna började titta fram i trädgården var jag ut och plockade in en korg.
Jag hängde de sedan i ett snöre för torkning.
De fick hänga i nästan en vecka i ett mörkt och svalt rum.
När de var torra mixade jag bladen i matberedaren.
Det dammar lite vid öppning av lock och upphällning så passa näsa och ögon 😉

Nässelpulver fungerar till mycket. Jag har testat på popcornen.
Det var gott!
Nu tänkte jag testa att ha det på smörgåsen men sedan även i smoothies.
Ta in och börja torka innan de blir för stora nässlorna!

Det är inte bara gott, det är nyttigt också!
Det står bland annat att det innehåller massvis av vitaminer, mineraler och klorofyll.
Gå in och läs här bara så får ni se 🙂

  

Eget myntate

Vad passar inte bättre än eget te,
speciellt nu när hösten snart är på gång.
Att få krypa ner i soffan med en stor kopp te med en mysig filt,
se på  något bra på tvn och bara höra hur höstvindarna och regnet låter utanför fönstret.

Vi är inte där ännu, men tiden går fort.
Jag har för mycket att göra, gäller att ligga i.

Mums, köket luktar så gott nu!