Jag hade kvar aroniabär i frysen från i höstas så jag kokade ihop en marmelad i förrgår.
Aroniabären är väldigt nyttiga och innehåller vitaminer och antioxidanter.
Det är inte så många som tar vara på dessa bär men det går att göra lite olika av dom.
Det går att göra saft, marmelad, sylt, vin och gelé.
Smaken är en aning sträv, det blir lite torrt i munnen men annars är den god!
Skedarna är fynd från auktion.
Gårdsliv & Handarbete 