Tänk vad mycket naturen har att ge.
Förra veckan tappade jag en flaska björksav, diskret men god smak!
Björkarna här vid kusten är lite senare än de andra så förra veckan gick det perfekt att tappa.
-
Följ
Följer
Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
Gårdsliv & Handarbete 
Har aldrig tappat sav men är så sugen på att testa! Var det svårt?
GillaGilla
Det var min första gång nu 🙂 Inte alls svårt. Björken börjar sava på våren då snön försvunnit och temperaturen höjs. Den slutar att ”ge sav” när bladen slår ut för då behöver den näringen sjlälv.
Jag borrade ett hål i storlek som ett sugrör, stoppade i en liten slang (sugör går utmärkt också) och sedan var det bara att spänna upp en flaska och vänta på att saven ska droppa ner i flaskan från slangen.
GillaGilla